Ingrédients:

• 8 poivrons grillés
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olives
• 2 gousses d'ail
• 25g d'amendes
• 2 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de vinaigres blanc
• 2 cuillères à soupe de persil haché

Préparation:

Découpez les poivrons en petits morceaux. Dans une poêle faites chauffer l'huile d'olives, rajoutez les gousses d'ail et faites cuir 5 minutes à feu doux. Retirez du feu et rajoutez les amendes, le miel, le vinaigre et le persil. Versez le mélange sur les poivrons - c'est prêt!!

Bonne dégustation.