Ingrédients:

• 2 tasses de thé de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 tasse et 1/2 de fromage bulgare émiété
• 2/3 d'une tasse d'huile (ou huile d'olives)
• 1 tasse de yaourt
• 2 oeufs
• 12 formes en papier pour muphines

Préparation:

Mélangez dans un saladier la farine, la levure et le fromage. Mélangez dans un autre saladier les  oeufs, le yaourt et l'huile et  versez la mixture dans le 1er saladier.  Mélangez le tout doucement et versez la préparation dans les formes en papier. 

Faites cuire environ 20-25 minutes à 180° dans un four préalablement préchauffé. 

A vos assiettes!