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Aubergines grillées, poivrons grillés, huile végétale, sel, épices
C'est le goûter de notre enfance!
Cette purée de tomates, poivrons et aubergines grillées, remplira votre bouches avec le bon goût des légumes du soleil. Vous pouvez la tartiner sur un morceau de pain et l'accompagner du fromage à votre choix. Elle peut servir également de sauce pour vos grillades ou une fondue chinoise.
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